• Brochettes de Gambas au curry

    Date: 2010.02.20 | Catégories: - Curry, Salées, Toutes les recettes | Tags:

    Très facile!
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 10-15 min
    Nbre personnes: 4

    Ingrédients

    • 24 gambas, huile d’olives, citron, curry, sel, poivre

    gambas

    Faites mariner 5-6 h vos gambas dans une marinade huile d’olives, citron, curry, poivre pendant 5 à 6 h. Veillez à ce que vos gambas soient bien toutes immerger dans la marinade. Embrochez les gambas en U, de la tête à la queue.
    Puis passer au barbecue de 5 min par côté. En fin de cuisson présenter en rajoutant une pincée de curry sur chaque brochette de gambas. Vous pouvez intercaler entre chaque gambas, des tomates cerises, des carrés d’ananas ou des poivrons.

    FACILE ET VRAIMENT DÉLICIEUX !!!