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	<title>Publiez vos recettes et reçevez des épices !</title>
	<link>http://www.pot-a-epices.com</link>
	<description>Vos recettes vous rapportent des épices !</description>
	<lastBuildDate>Thu, 11 Mar 2010 21:08:46 +0000</lastBuildDate>
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	<item>
		<title>Courgettes aux épices massala</title>
		<description><![CDATA[Voici une recette de courgettes aux épices massala, très facile à réaliser et aux saveurs surprenantes !

Massala Courgettes aux Epices
envoyé par cookshow. &#8211; Découvrez les dernières tendances en vidéo.
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		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/03/courgettes-aux-epices-massala/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sauce au vin aux baies roses</title>
		<description><![CDATA[temps de préparation: 35 min
Ingrédients :

2 échalotes
15 cl de vin rouge
1 jaune d&#8217;oeuf
1 cuil. à soupe de ketchup
1 cuil. à café de baies  rose
50 g de beurre
2 cuil. à soupe de crème fraîche


Recette sauce au vin


Faites suer les échalotes entières dans un peu de beurre. Mouillez avec le vin rouge et laissez cuire jusqu&#8217;à évaporation.
Dans un bol, [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/03/sauce-au-vin-aux-baies-roses/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Rôti de porc à l&#8217;indienne</title>
		<description><![CDATA[Nb de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 2h30
Ingrédients

 1 rôti de porc  environ 1kg
1kg d&#8217;oignons
 70g de raisins secs
70g d&#8217;amandes émondées 6 cs d&#8217;huile
2 càc d&#8217;ail semoule
1 càs de Ras el Hanout rouge
1 càs de gingembre en poudre
1 cs de safran en poudre
1 cs de graines de coriandre
3 carottes


Recette du Rôti de porc [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/03/roti-de-porc-a-lindienne/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Carré d&#8217;agneau à la Galloise</title>
		<description><![CDATA[pour 4 à 6 personnes
Ingrédients

1,5 kg de carré d&#8217;agneau
2 c. à c. de gingembre moulu
25 cl  miel d&#8217;acacia
25 cl de vinaigre de cidre
romarin
thym
 fleur de sel
10 à 15 poivre noir en grain

Recette
Faîtes dorer le carré d&#8217;agneau sur toutes ses faces quelques minutes à feu vif !
Placer le carré d&#8217;agneau dans un plat huilé avec le [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/02/carre-dagneau-a-la-galloise/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Brochettes de Gambas au curry</title>
		<description><![CDATA[Très facile!
Préparation : 15 min
Cuisson : 10-15 min
Nbre personnes: 4
Ingrédients

24 gambas, huile d&#8217;olives, citron, curry, sel, poivre


Faites mariner 5-6 h vos gambas dans une marinade huile d&#8217;olives, citron, curry, poivre pendant 5 à 6 h. Veillez à ce que vos gambas soient bien toutes immerger dans la marinade. Embrochez les gambas en U, de la [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/02/brochettes-de-gambas-au-curry/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette Loubia</title>
		<description><![CDATA[
Pour 4 personnes
Durée de préparation :25 min
Durée de cuisson : 1 heure
Ingrédients


 400 gr. De viande 	de boeuf (à pot au feu)
300 gr. D&#8217;haricots 	blancs
 2 oignons
3 gousses d&#8217;ail
 huile d&#8217;olive
 1 c. à s. et demi 	d&#8217;épices loubia
 1 petite boite de 	concentré de tomates
 1 tomate
 1 carotte
 sel, poivre

Recette de la loubia
-La [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/01/recette-loubia/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette de la rouille</title>
		<description><![CDATA[Nb de personnes : 4
Préparation : 5 mn
Cuisson : -
Ingrédients

 2 gousses d&#8217;ail
1 jaune d&#8217;oeuf
1 c à c. de moutarde forte
 4 c à c. d&#8217;épices rouille
 huile d&#8217;olive

Recette de la rouille


Dans un bol mélanger à l&#8217;aide d&#8217;une fourchette le jaune d&#8217;oeuf et la moutarde.
Emincer et écraser les gousses d&#8217;ail.
Avec un fouet battre le mélange [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2010/01/recette-de-la-rouille/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Boulettes Keufta</title>
		<description><![CDATA[Recette de boulettes à la viande hachée et aux épices keufta.
Nb de personnes : 4
Préparation : 20 mn
Cuisson :20 mn
Ingrédients

400 g de boeuf haché
100 g de porc haché
2 oignons hachés
1 pomme de terre râpée
1 œuf
1/2 bouquet de persil émincé
1 c à s. épices keufta
Sel

Recette Boulette Keufta
Battre l&#8217;œuf avec le mélange d&#8217;épices keufta, le sel et [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2009/12/boulettes-keufta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Coquilles Saint-Jacques au safran</title>
		<description><![CDATA[Nb de personnes : 4
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients

 12 coquilles Saint-Jacques
20 cl de vin blanc
40 gr de gruyère râpé
40 gr de beurre
1 échalote
safran pistil
1 c. à s. de crème fraîche
1 c. à c. de farine
1/2 citron
fleur de sel
poivre blanc moulu


Recette Saint-Jacques au safran

Séparer le corail de leur noix.
Faire réduire de moitié, dans [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2009/11/coquilles-saint-jacques-au-safran/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Huîtres à la Normande</title>
		<description><![CDATA[Pour 4 personnes
Ingrédients

 2 douzaines d&#8217;huîtres
2 pommes
200g de pleurotes
1 c. à c. de calvados
2 c. à s. de crème fraîche
4 brins de cerfeuil
10gr de margarine
muscade
sel, poivre du moulin

Recette
Éplucher les pommes, coupez-les en fines tranches. Laver et émincer les champignons.
Dans une cocotte faire fondre la margarine et faire suer les champignons et les pommes à feu [...]]]></description>
		<link>http://www.pot-a-epices.com/2009/11/huitres-a-la-normande/</link>
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